まだまだ試作中

足立です。

今月は年に4回、かろうじて続けているおもてなし料理の講習会月。ずっとお伝えしたいと思いながら、中々レシピの分量が定まらずにできなかったメニュー…
美唄鶏めしをメインにいれます。

最後の最後まで、試作を重ねて皆さんに、お知らせします。
美唄は札幌から30分ほどのところ。ここの鶏めしはひと味もふた味もおいしいんです。

投稿者プロフィール

足立洋子料理家

北海道函館市出身。
自由学園女子最高学部卒業。
会員数2万人の「全国友の会」において30年ほど食の講師をつとめる。
NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として出演。
2013年9月に発売した新潮社から発売した著書『かんたん　が　おいしい』は13万部を超えた。
レシピ本を多数出版のほか、雑誌などへのレシピ提供を行なっている。
趣味はお取り寄せ。