夏こそラーメンを（笑）

足立です。
娘が真夏の「鍋焼きうどん」の話しを載せていましたが、少し違って、猛暑の日にお店に飛び込んで「鍋焼きうどんくださ〜〜い」と言ったら、「夏にはしていませんよ」とどなられた…と言う話しです。
暑い時の熱い物好きは未だ変わらず、例年にない暑さ続きの7月…
熱〜いラーメンが無性に食べたい❣️
1人でラーメン屋さんに行くのもね〜と、スーパーでラーメンコーナーを見ていたら、旭川の山頭火のラーメンを見つけました。
焼き豚がないので、生姜焼き用のお肉をスープでさっと煮て…
おいしい熱々のラーメンをいただくことができました。

投稿者プロフィール

足立洋子料理家

北海道函館市出身。
自由学園女子最高学部卒業。
会員数2万人の「全国友の会」において30年ほど食の講師をつとめる。
NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として出演。
2013年9月に発売した新潮社から発売した著書『かんたん　が　おいしい』は13万部を超えた。
レシピ本を多数出版のほか、雑誌などへのレシピ提供を行なっている。
趣味はお取り寄せ。