豆皿で飾る夏の食卓

足立洋子です。
今日も暑い１日でした。その暑い中、今学期2回目のお料理講習会でした。
試食で作った残りもの、デモで作った余り物をスタッフの皆さんでわけるのは講習会後の楽しみ。
少しずつを豆皿に全部盛り付けて…食べられるのかな〜〜？

投稿者プロフィール

足立洋子料理家

北海道函館市出身。
自由学園女子最高学部卒業。
会員数2万人の「全国友の会」において30年ほど食の講師をつとめる。
NHK「あさイチ」で料理のスーパー主婦として出演。
2013年9月に発売した新潮社から発売した著書『かんたん　が　おいしい』は13万部を超えた。
レシピ本を多数出版のほか、雑誌などへのレシピ提供を行なっている。
趣味はお取り寄せ。