鴨のおいしさ

カメラマンの中林です。

鴨ってちょっと苦手でしたが、お誘いいただき、新大久保へ。
焼いた鴨を大根で巻いて食べるというしろもの。

鴨は柔らかく臭みなく、甘い。
大根で巻いたらまた面白い！

中々面白い食べ物でした。
美味しかったな〜

まだまだ知らない食べ物が沢山あるなぁ

中林香カメラマン: 大阪生まれ。
自由学園卒業後、名古屋ビジュアルアーツ写真科へ。
その後原田崇氏に師事。
２９歳の時に独立。
カメラマンという職人の仕事は心から楽しいなと思う日々。一家の大黒柱として日々奮闘中。