アワビの肝が好きです


スタイリング担当の小路です。

私は小さい頃から、お酒のおつまみみたいなものが好き。
特に海鮮物にかんしては、小学校に上がる前から、わたの味がこれでもか!!!とする“いかの塩辛”をはじめ、“このわた”だの“あわびの肝”だの“うるか”を好んで食べていました。

先日、吉祥寺にある行きつけのお寿司屋さん「鮨 ほし野」でいただいた、アワビの肝。
生海苔と一緒に濃いめのポン酢でいただく1品でした。うぅーん、美味しい!

美味しいものを食べるために、今日も一生懸命はたらきます(笑)。

鮨 ほし野
東京都武蔵野市御殿山1-3-7 もみじビルⅡ 1F
営業時間:17:30〜10 : 00
定休日:水曜日

投稿者プロフィール

小路 桃子
小路 桃子企画・スタイリング

自由学園女子最高学部を卒業後、鹿島建設(株)に入社。

その後、GMOインターネット(株)に入社し、女性向けブログサービスヤプログ!で、コンテンツ企画・著名人ブログを担当。

2013年7月大人女子を楽しむWebマガジンCheRishを立ち上げる傍ら、フードスタイリストとしても活動。

Spitzの草野マサムネが好き。





2017年07月11日 | Posted in おいしいが好き | | Comments Closed 

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