アツアツの炒り豆腐丼！

カメラマンの中林です。
今朝は、椎茸の風味が食欲をそそる、炒り豆腐丼！
アツアツのごはんに、昨晩の残りの炒り豆腐をのっけて、海苔をトッピングすれば出来上がり。
次回は、紅生姜を用意しよう！

炒り豆腐のレシピは、「自由学園最高の「お食事」:95年間の伝統レシピ」の47ページに掲載されています。

暑くて食欲のない日にも、ぴったりの一品です。

中林香カメラマン: 大阪生まれ。
自由学園卒業後、名古屋ビジュアルアーツ写真科へ。
その後原田崇氏に師事。
２９歳の時に独立。
カメラマンという職人の仕事は心から楽しいなと思う日々。一家の大黒柱として日々奮闘中。